PULIZIA MENSE AZIENDALI
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Il Nostro Sistema di Pulizia delle mense aziendali
La mensa aziendale è il luogo più soggetto a normativa di tutta l'azienda perché è quello in cui si sono individuate le maggiori cause di malesseri sul luogo di lavoro.
Per questo, dopo la scelta del fornitore del cibo e dei cuochi, la priorità consiste nella pulizia (anche se non è seconda).
Noi siamo formati nelle procedure haccp e utilizziamo solo prodotti conformi alla stessa procedura.
Chiaramente possiamo limitarci alla sola sala refettorio ed ai servizi igienici ma, con commissione dell'azienda ristoratrice, possiamo occuparci anche della pulizia della Cucina stessa.
Risponde il Sig. Giovanni Farina
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